ヤマキ醸造 消費者御用蔵 国産有機醤油 こいくち 最適な材料 【人気No.1】 500ml 濃口醤油 3本 × 有機JAS

ヤマキ醸造 消費者御用蔵 国産有機醤油 こいくち 500ml × 3本 有機JAS 濃口醤油

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■杉桶でじっくり3年熟成 オーガニック醤油
丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる、香り高く芳醇な味わい。そのまま生でかけ醤油がおすすめです。お料理に使用しても素材の美味しさを引き立てます。3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニック丸大豆、小麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。

■安心・安全の国産大豆
ヤマキの醤油に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用しております。(本品では希少な国産の有機丸大豆)
◇有機質肥料で栽培された原料
国内に流通する食用大豆の中で国産・有機質肥料で栽培された大豆は0.12%。
※1 わずか10000粒に12粒の割合しか流通しておりません。
◇特別栽培原料
環境に配慮し、慣行農業の基準よりも農薬や化学肥料の使用を半分以下に 控えて栽培された履歴のある国産・特別栽培大豆。


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以前近くの百貨店で購入し美味しかったので、再度購入のため、こちらの店舗へ。 味はまろやかで深い感じがします。お刺身やそのまま使う料理にオススメです。子供は、白米にこの醤油を垂らして食べてます。今までの醤油ではそんな事しなかったののに 笑 地元の添加物なし醤油使ってましたが、同じ価格帯なので今後はこの醤油に切り替えます。
近所で売っていないのでまとめて購入できるのはとてもありがたいです。 お味がとてもよく、これを使うとお料理がランクアップします。
この醤油は、ヤマキのホームページを見て作ってる人の想いがとても感じられ初めて購入してから、もう何度もリピートしています。不要なものを使わずとてもシンプルな醤油で、どんな料理にも合います!
素材の味を引き立てると思います。お刺身をいただいたら甘味が引き立ちました、これから年末年始に活躍してくれると思います